Le Perrier 63600 Valcivières
www.supeyres.fr
Produits vendus à l’Alternateur : Fourme d’Ambert
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Cette ferme familiale, installée sur le flanc du mont des Supeyres, mais aussi sur son col lors des périodes d’estive (de juin à septembre), se situe sur les Hautes-Chaumes du Forez.
La fabrication au lait cru respecte les traditions et savoir-faire locaux pour une Fourme parfumée, onctueuse et authentique.