Laurent Girard

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12 rue du colonel Mioche 63160 BILLOM
www.ailnoirdebillom.fr

Produits vendus à l’Alternateur : ail noir de Billom en vrac

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A l’issue de mois de recherches dans le plus grand secret, Laurent Girard est devenu le seul producteur artisanal d’ail noir en France.

Après une longue et lente fermentation de l’ail rose bio de Billom, en milieu humide contrôlé, il obtient le joyau millénaire des japonais et coréens, le fameux ail noir.